Γρηγορα και ευκολα

Vegan σαλάτα με κινόα και σπανάκι Υλικά: 1 φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα, κρύα 1/2 κ.γ.

Vegan σαλάτα με κινόα και σπανάκι Υλικά: 1 φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα, δροσισμένη 1/2 φλιτζάνι baby σπανάκι, ελαφρώς συσκευασμένο και χοντροκομμένο 3 με 5 ντοματίνια, κομμένα στη μέση (προαιρετικά) 1 μικρό φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ρεβίθια, στραγγισμένα και στραγγισμένα σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/3 φλιτζάνι φρέσκο ​​ψιλοκομμένο κόλιαντρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη πάπρικα Μια καλή χούφτα ρόδι (προαιρετικά) Αλάτι και μαύρο πιπέρι (για γεύση)

Related Articles

Back to top button