Φακές με σάλτσα ντομάτας και αυγό φούρνου Υλικά: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως (προαιρετικά) 1 βιολογικό μεγάλο αυγό 2 μεγάλες κουταλιές φακές, ξεπλυμένες και στραγγισμένες 3 με 5 ντοματίνια, κομμένα στη μέση ή κομμένα σε 2 κομμάτια (προαιρετικά) 1 μεγάλο αβοκάντο 2, hal σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, ρίγανη, πιπέρι τσίλι και μαϊντανό
